I can’t still believe that the young man I ( ) at the restaurant in Hatchobori was Frankie. He’s grown up!

① should have seen ② saw ③ have seen ④ might see

【解説】

① should have seen
should have seenは「会うべきだったのに（会わなかった）」の意味で文脈に合いません。
② saw
sawは「会った」で後ろのwasとも時制が一致しているので、この②が正解です。
③ have seen
have seenは現在完了なので後ろのwasと時制が合わず不可です。
④ might see
might seeは「会うかもしれない」となり、これも後ろのwasと時制が合わず不可です。

時制のの問題もよく出題されます。特に現在完了形は訳が「〜した」となることが多く過去形のように考えてしまいがちですが、「現在完了は現在形の一種」です。
時制の動画を用意してありますのでそちらを確認してください。
完了形について

【訳文】
八丁堀で見た若い人がフランキーだったとはまだ信じられない。ずいぶん大きくなったものだ。

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現在形の感覚は時制（現在、過去、未来形）の中で最も捉えにくい所かと思います。
この項目は理解よりも感覚として身につけることを目指しましょう。テストにでる所も決まっています。そこだけしっかり習得しておきましょう。

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